Confecção, Fornos Convetores

049.1

Forno Convetor Gastronomia

Iluminação LED com sinalização das prateleiras


Sensor de temperatura de núcleo com 6 pontos de medição


Circulação dinâmica do ar


Temperatura máxima da câmara de cocção é de 300ºC


Lavagem integrada com jato concentrado ou chuveirinho


Gerador de vapor fresco


Porta da câmara de cocção com vidro triplo


Indicador do consumo de energia


WiFi sem antena externa


Com sistema iCareSystem que economiza detergente, água e tempo, mantendo a higiene, os custos operacionais e o meio ambiente


Capacidade para 10 recipientes Gastronorm GN1/1


Serve de 80 a 150 refeições por dia


Informação Adicional

Características

Medidas Exteriores (c x p x a)
850 x 842 x 1014mm
Peso Líquido
155Kgs
Tipo de Material
Aço Inoxidável AISI 304

Especificações de Água / Dreno

Conexão de Água Fria
3/4

Especificações Elétricas

Potência Elétrica
900W
Voltagem
1 NAC 230V
Frequência
50Hz

Especificações de Gás

Tipo de Gás
3B/P - H G20
Potência de Gás
23000W - 22000W

Documentos